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大阪市都島区の安心で美味しいお米を売る店 「米安米穀店」のブログ
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池・安心米生産会のこだわり手作りこしひかり

北陸産こしひかりに負けない味・つや・香り


komeyasu6.jpg
「土は正直もんや。だから手が抜けんがよ。」
1、土作り

牛糞堆肥を使うのは、土に有機肥料を入れることで
地力がつく。南国の酪農家、「千頭さん、浜口さん、
川村さん」のご協力で牛糞・籾殻・オガクズなどに良質
の菌を混ぜ込んで切り返し、堆肥作りをし9月~11月の
間にすき込み土作りをしています。いわゆる環境に
やさしい循環型農業を目指します。


2、植え込み方法・減農薬

株間を広くし、日当たり、風通しを良くして
丈夫な稲作作りをしています。
又そのおかげで病気や害虫の発生を少なくしています。
農薬は、最小限に抑え、体にも環境にも優しい農業を
目指しています。komeyasu10.jpg









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プロフィール
HN:
米安米穀店
性別:
男性
職業:
お米マイスター
趣味:
安心米を提供すること
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